河南弘凯油脂机械有限公司

只要是榨油人可能早听过的是“三分压榨七分炒”油品好不好，油饼漂不漂亮主要取决于炒料环节，其实“三分压榨七分炒”是榨油三要素的一部分。

榨油三要素包括：原料水分把控，原料入榨温度，榨油机榨膛压力！

要素：原料水分把控。

不同的原料因为储藏方式不同所含水量也是不一样的，花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻等常见油料作物，因形状和个头大小不一样，在储藏过程中接受到的水分也是不一样的，但是这些油料作物在压榨之前都是要控制水分的。

比如花生仁安全含水量经检测是8%，大豆安全含水量是11.5%，但是要进入榨油机压榨的时候水分就得控制到5%左右了。

螺旋榨油机制油。螺旋榨油机是目前应用较多的一种压榨制油设备。它具有，连续化处理量大、动态压榨时间短、出油率高、劳动强度低等优点。

螺旋榨油机的主要部分是榨膛榨油机，榨膛是同榨笼和在榨笼内旋转的螺旋轴组成的。它的工作过程是利用螺旋轴螺旋导程的缩小或根圆直径逐渐的增大，使榨膛空间体积不断缩小而产生压榨作用；榨出的油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时将残渣压成屑状饼片，从榨轴末端不断排出。压榨取油概括地说可分为三个阶段即进料（预压）段、主要榨（出油）段、成饼（重压沥油）段。

首先预处理设备，不同类型的全自动榨油机价格会不一样，就拿螺旋全自动榨油机来说，同样是螺旋全自动榨油机，圆排机要比条排机便宜很多，很多人不懂，不知道全自动榨油机还分圆排和条排，所以会觉得全自动榨油机价格相差离谱。还有就是相同机型的全自动榨油机，比如都是条排全自动榨油机，价格也有相差好几千块的，这是因为大厂和小厂生产的使用的材质不一样，全自动榨油机的质量不一样，售后服务不一样，全自动榨油机价格当然也就不一样了。我还是建议大家尽量购买正规厂家的，虽然多花点钱，但是质量和售后都有保障。

物理压榨的流程物理压榨的流程是什么呢？物理压榨的步骤普通能够分为3步：1.炒料为了进步加工效率，工艺的需求，大多产品都是需求在炒料机停止加热，然后停止压榨的，这是关键的一步。比方像芝麻，花生只要熟榨的油才会更香。2.压榨炒好的原料倒入榨油机开端压榨，这个是物理压榨的第二步，也是更重要的一步。3.过滤。榨油机压出来的油被称为毛油，需求将油停止过滤才干食用，这是榨油的第三步。+

压榨制油工艺手法是利用外力从原料中压榨油脂，这个方法由来已久。在人们就开始利用人工方法从油料作物中压榨油脂，经过无数先人智慧的结晶，传承至今的手工榨油工艺手法已经比较成熟，人们利用传统的成熟榨油工艺手法，加以改进设计出现在被普遍应用的榨油机。一直以来手工榨油劳动强度都比较大，而且每道工序相对来说都比较繁琐，稍有不慎就可能会影响到油脂的品质。然而榨油机的产生让人们解放了双手，利用机械设备就能够得到压榨出来的的油脂，人工榨油被榨油设备所取代。

一般都是下面几点：油料作物的水分是关键；油料作物的温度控制；榨油机用户压榨技术经验；油料作物的含油量。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸，亚油酸）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。不同的油料作物压榨方法也不同。芝麻，茶籽等这些油料作物必须使用热榨方法，才能提高出油率。有的油料作物冷榨和热榨都可以，也不影响油料作物的出油率。花生榨油机在榨油过程中，突然遭遇停电是很多用户都会面对的问题；